01 / ABOUT THE PLACE
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무사시코스기 후추카이도 변에 자리한 Torikin은 다채로운 닭요리를 편안하게 즐길 수 있는 이자카야다. 메뉴판을 펼치면 먼저 닭고기 4꼬치와 채소 1꼬치로 구성된 모둠 꼬치구이와 네기마, 세세리(목살), 호평받는 쓰쿠네 등 기본에 충실한 꼬치구이가 눈에 띈다. 꼬치류 외에도 푸짐한 뼈째 닭다리구이나 닭다리살 스테이크처럼 큼직한 접시 요리도 갖추고 있어 여럿이 나누어 먹기에도 알맞다.
구이 전후로 곁들이기 좋은 일품요리 구성도 돋보인다. 복어회처럼 얇게 저민 스타일이나 모둠회 등 닭회 메뉴가 마련되어 있으며, 레몬과 마늘을 곁들여 먹는 가라아게도 손이 자주 가는 별미다. 닭날개나 껍질, 닭모래집 등을 작은 접시로 즐기며 술자리를 이어가다 오야코동으로 식사를 마무리하는 코스도 자연스럽다.
주류는 생맥주는 물론 아키타의 명주 다카시미즈 가라쿠치, 봄·여름 한정 준마이나 히야오로시 같은 계절 사케, 구보타와 닷사이 등 준마이다이긴조, 미즈오의 특별준마이슈까지 다양하게 갖추었다. 월요일부터 토요일까지는 17:00부터 심야 24:00까지 영업하며 일요일은 정기 휴무다. 예약도 가능하다. 퇴근길 카운터에서 가볍게 한잔 기울이거나, 편한 동행과 테이블에 둘러앉아 반주를 즐기기에도 부담 없는 곳이다.



